Kim Ngân 1. Top 4 quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt cho những ngày bỗng dưng muốn sống chậm giữa lòng phố thị
1.1 Cafe Tùng – Quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt với những kỷ niệm trường tồn theo tháng năm
Địa chỉ: 06 khu Hòa Bình, phường 1, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 7h đến 22h
Nhắc đến những quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt, quả thật Tùng là cái tên được mọi người nhớ đến đầu tiên. Không có không gian rực rỡ như Tiệm cà phê Khu vườn mùa hè, Tùng sở hữu vẻ đẹp man mác buồn, hoài niệm miên man rất thơ. Là quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt đã tồn tại ngót nghét hơn nửa thế kỷ, Tùng là nơi gắn liền với bao kỷ niệm của đất và người nơi đây.
Xem thêm: Bật mí những quán ăn ngon tại Đà Lạt chỉ người dân địa phương mới biết
Mặc dòng thời gian thoi đưa, dẫu qua bao lâu đi chăng nữa thì bất kỳ ai mỗi khi có dịp về lại với Tùng vẫn đều cảm thấy nơi đây dường như chẳng thay đổi gì cả. Vẫn phong cách hoài cổ miên man ấy với những bộ bàn ghế gỗ bọc da nâu sẫm, các bức tranh đã sờn màu hoặc vô vàn miếng gỗ ốp tường nhuốm màu thời gian. Dường như Tùng vẫn vậy, vẫn là Tùng với vẻ đẹp thanh lịch, ấm cúng nhưng không thiếu sự trang nhã của các quán tại phương Tây vào những thập niên trước.
Điều làm nên sự đặc biệt của Tùng không chỉ có vậy. Tại quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt này gây thương nhớ trong lòng mọi người với giai điệu du dương của các tình khúc Trịnh Công Sơn, Vũ Thành An hoặc Ngô Thụy Miên. Vừa nhâm nhi cốc café nóng lại được chìm đắm trong những tình khúc êm đềm, chậm rãi như lời ru dịu ngọt bên tai thì còn gì tuyệt vời hơn?
Không chỉ có những món nước phổ biến như trà, sữa hoặc chanh nóng, điều khiến mọi người lưu luyến hơn cả khi nhắc đến Tùng phải nói đến tách café rang xay và pha phin tại chỗ. Nhìn những giọt cà phê chậm rãi rơi xuống từ chiếc phin nhôm, dường như thời gian cũng ngưng đọng lại trong khoảnh khắc ấy.
Ngoài ra, ở Tùng còn bán cả những hũ yaourt phô mai béo béo, chua chua rất ngon để mọi người nhâm nhi nữa đó. Yaourt của Tùng bán rất ngon, vị chua ngọt béo hài hòa nên ăn bao nhiêu cũng không lên ký đâu, bạn có thể yên tâm nhé.
Tùng là quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt gắn liền với bao thế hệ người dân địa phương
1.2 Cafe bà Năm
Địa chỉ: 13 Phan Bội Châu, phường 1, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 5h đến 18h
Quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt tiếp theo mà bạn cần lưu ngay vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch nếu muốn có được trải nghiệm uống cà phê vợt truyền thống phải kể đến quán bà Năm. Dù chỉ là một quán cóc nhỏ ven đường với dăm ba bộ bàn ghế gỗ cũ, thế nhưng từ bao năm qua, quán café bà Năm đã luôn là điểm tụ họp quen mặt của bao thế hệ người dân địa phương từ khi trời tờ mờ sáng.
Mặc dù giữa lòng đô thị hiện đại ngày nay, nhiều quán cà phê đã chấp nhận từ bỏ phong cách pha vợt truyền thống để sử dụng những kỹ thuật pha chế mới nhanh hơn, thế nhưng quán bà Năm vẫn như vậy, chẳng thay đổi gì cả. Vẫn là cái vợt quen thuộc ấy đã pha ra biết bao ly cà phê thơm lựng cần mẫn phục vụ thực khách suốt bao tháng năm qua.
Một điểm thú vị khác tại quán bà Năm chính là không có wifi cũng chẳng có nhạc, ổ cắm điện hay những góc chụp ảnh check-in rực rỡ đa sắc màu như nhiều quán khác. Nổi danh là quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt tồn tại giữa lòng phố thị nhộn nhịp, thế nên quán bà Năm luôn đông đúc khung cảnh người ra kẻ vào.
Khách quen của quán đa phần là những cô chú trung niên, thế nên bầu không khí tại quán dường như cũng rôm rả và bình dị hơn. Nếu muốn hiểu rõ hơn về đất và người nơi đây, hãy thử ngồi lại nơi quán bà Năm, bạn chắc chắn sẽ được nghe kể nhiều câu chuyện thú vị đó.
Không gian tại quán cà phê bà Năm yên bình là thế, vậy nên thực đơn cũng rất giản đơn và bình dị. Bên cạnh những món nước đơn giản như café, trà thì bạn cũng có thể thưởng thức sữa chua béo béo, nhâm nhi chút bánh quy nhà làm với mùi bơ thơm lựng cùng nhiều lại trái cây ngâm hấp dẫn. Bật mí với bạn combo hoàn hảo nhất chính là tách cà phê đen nóng thơm lựng cùng bánh quy giòn xốp đó. Bẻ một mẩu bánh nhỏ và chấm cùng cà phê, sau đó thong dong trò chuyện cùng bạn bè và nhâm nhi bánh ngon, còn gì tuyệt vời hơn đúng không bạn ơi?
Cafe bà Năm nằm yên bình nơi đường Phan Bội Châu
Mặc dòng thời gian thoi đưa, bà Năm vẫn giữ nguyên công thức pha cà phê vợt truyền thống của mình
Những chiếc vợt gắn liền với quán cà phê nằm yên bình nơi vệ đường của bà Năm
1.3 Café Nga
Địa chỉ: 2A Nguyễn Chí Thanh, phường 1, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 5h đến 22h30
Đã tồn tại ngót nghét hơn 20 năm, Nga là một trong những quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt in dấu nhiều kỷ niệm của bao thế hệ người dân địa phương. Giữa khu Hòa Bình luôn “thay da đổi thịt” quanh năm với nhiều công trình hiện đại thì café Nga vẫn nằm yên bình ở đó như một nét chấm phá đầy thú vị.
Không gian của quán café Nga không quá rộng, chỉ đơn giản là một căn nhà nhỏ với những bộ bàn ghế được bài trí gọn gàng, khoa học bên trong và một vài bàn nhỏ đặt ở khu vực mái hiên. Quán café Nga chẳng có nhiều không gian chụp ảnh xinh đẹp, ấy vậy mà vẫn luôn trong khung cảnh tấp nập người ra kẻ vào.
Đến với café Nga, bên cạnh những cốc cà phê đen pha phin thơm lựng, bạn còn có thể thưởng thức các món nổi bật khác như cacao kem, yaourt dâu tằm cũng rất ngon. Theo nhiều bạn từng chia sẻ, hương vị yaourt dâu tằm của quán Nga rất ngon. Ngoài ra, quán còn bán cả yaourt phô mai béo ngậy, thơm lựng, dẻo mịn rất hấp dẫn để mọi người nhâm nhi nữa.
Ngoài ra, nếu là người lữ khách muốn tìm lại hình ảnh một Đà Lạt thật khác: yên bình hơn, giản đơn hơn trong những thập niên trước, bạn nhất định phải một lần ghé đến Nga. Bác chủ quán là người đã dõi theo bao thăng trầm, thay đổi của vùng đất này, thế nên bác sở hữu cả kho tàng câu chuyện đồ sộ, sẵn sàng chia sẻ cho bao người khi đến đây. Vừa được thưởng thức cà phê ngon, yaourt béo mịn và nghe nhiều câu chuyện xưa cũ, quả thật hành trình vi vu Đà Lạt lần này bạn sẽ “thu hoạch” được kha khá nếu ghé đến café Nga đó.
Cafe Nga là nơi được nhiều cô chú trung niên lui tới
Họ đến Nga để thưởng thức cốc cà phê thơm, ôn lại những câu chuyện xưa cũ
1.4 Café cô Lan
Địa chỉ: đối diện chợ Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 5h cho đến khi hết khách (khoảng 11h)
Quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt cuối cùng không thể không nhắc đến café cô Lan. Nói là quán nghe hoành tráng là vậy, thế nhưng café cô Lan chỉ đơn giản là dăm ba chiếc ghế nhựa đặt vội ở khu vực đối diện cổng vào khu vực chợ Đà Lạt.
Trước kia, quán café cô Lan đa phần phục vụ những người khách địa phương là chủ yếu. Thế nhưng chính hương vị cà phê thơm lựng hấp dẫn của cô là “thỏi nam châm” thu hút mọi người dừng chân nơi quán cóc này nhiều hơn. Đến nỗi giờ đây, khi dạo quanh những trang, group chuyên về review du lịch hoặc review Đà Lạt, ai ai cũng bảo nếu chưa đến quán café cô Lan ngồi thưởng thức cốc cà phê nóng sẽ đáng tiếc lắm.
Không có thực đơn đa dạng, cũng chẳng có những món nước pha chế cầu kỳ, café cô Lan chỉ đơn giản là café đen, café sữa đi kèm với một ly trà nóng thơm lựng. Nếu không biết nên bắt đầu ngày mới ở thành phố mộng mơ thế nào, hãy thử ghé qua quán café cô Lan thưởng thức cốc cà phê đen thơm lựng và ngắm nhìn khung cảnh và nhịp sống Đà Lạt khi trời tờ mờ sáng nhé. Chiasene.com tin rằng chuyến đi của bạn sẽ trở nên thú vị và đáng nhớ hơn đó.
Cafe cô Lan nằm yên bình bên chợ Đà Lạt
Những quán cafe xưa cũ ở Đà Lạt mà Chiasene.com vừa gợi ý, liệu có quán nào “lọt vào mắt xanh” của bạn không? Bên cạnh những quán café này, bạn cũng có thể ghé qua top quán ngon Đà Lạt được lòng người dân địa phương để có những trải nghiệm đặc biệt trong hành trình lần này nhé.