Kim Ngân 1. Bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng – Món ăn chơi nức tiếng
Bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng đều là những món được nhắc đến thường xuyên trong danh sách các món ăn chơi. Bánh nậm có hình chữ nhật được gói trong lá rong xanh, bánh bột lọc nhỏ xinh thì có nhân tôm hấp dẫn và bánh bèo thì hấp trong chén nhỏ. Dù nguyên liệu cũng rất đơn giản nhưng để chế biến cũng phải khá tinh tế mới mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Hơn nữa, giá cả của 3 loại bánh này đều khá mềm và dễ ăn với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, nên mới được mọi người ưa chuộng đến thế.
Bánh bèo rất được ưa thích tại Đà Nẵng
Xem thêm: Top những quán ngon lâu đời tại Đà Nẵng, thử ngay bạn nhé
2. Top những quán ngon nhất tại Đà Nẵng
2.1 An Thành Quán – Chuyên bán bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng
Địa chỉ: 104 Nguyễn Tri Phương, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 06h30 – 20h00
Giá tham khảo: 15,000đ – 20,000đ
Fanpage: An Thành Quán
Nếu bạn đang tìm địa chỉ ăn bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng ngon thì An Thành Quán chính là nơi dành cho bạn. Quán bán nhiều món ăn nhưng đặc biệt nhất có lẽ là phong cách chế biến mang đậm chất Huế, nếu đã từng thử qua một lần thì khó lòng mà quên được.
Mâm bánh bèo đầy đặn với phần nước mắm khá ngon. Ảnh: An Thành Quán
Bột làm bánh được chủ quán rất chú tâm nên bánh ăn mềm và thơm, không gây ngán như những loại khác. Quán nằm trên mặt tiền, không gian thoáng và khá dễ tìm nên rất được yêu thích. Về giá cả thì theo đánh giá là khá phải chăng, nước mắm cũng khá ngon và phục vụ nhiệt tình chiều ý khách hàng.
2.2 Quán Bánh bèo Bà Bé
Địa chỉ: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06h00 – 18h00
Giá tham khảo: 10.000 – 20,000 VNĐ
Nhờ hương vị mang đậm chất Huế mà bánh nậm lọc quán Bà Bé đã thu hút một số lượng lớn thực khách đến thưởng thức, nhất là vào buổi chiều. Thật ra bánh nậm, lọc, bánh bèo đều là những món mà ai cũng có thể làm được, nhưng để nấu cho ngon và thu hút thực khách quay lại thì không nhiều. Trong số những quán bán bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng hiện tại thì quán Bà Bé khá có tiếng, vừa ngon mà địa chỉ cũng dễ nhớ.
Chủ quán cho biết bà đã làm công việc này được hơn 10 năm và quán lúc nào cũng đắt khách như những ngày đầu. Nguyên liệu thì cũng bình thường, dùng gạo ngâm trong ngày để làm với tôm, thịt băm nhuyễn cùng nấm mèo. Đặc biệt điểm hay của quán bà chính là bánh luôn nóng, và đương nhiên bánh nóng thì lại càng ngon hơn.
Bánh bèo được bày trong chén, bánh nậm và bánh lọc thì lá lúc nào cũng xanh mướt, nhìn rất bắt mắt. Chén mắm chấm bánh bèo là loại mắm ngọt, còn bánh nậm là mắm mặn cùng ớt cay. Dù quán lúc nào cũng đắt khách nhưng nhân viên làm việc lại khá nhanh và không để khách hàng phải chờ lâu. Du khách từ xa đến khám phá Đà Nẵng nếu đi theo nhóm đông người thì có thể thưởng thức nhiều loại hơn đấy, chẳng hạn như ở đây còn có bánh ướt, bánh ít ram, bánh gói…
Món bánh lọc hấp dẫn từ sắc đến vị
Phần ăn đầy đủ ba loại bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng đốn tim bao thực khách
2.3 Quán Tâm – Bánh Bèo & Bánh Lọc
Địa chỉ: 291 Nguyễn Chí Thanh, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 12h00 – 20h00
Giá tham khảo: 15,000đ – 22,000đ
Quán Tâm là địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ ở quận Hải Châu mỗi khi thấy thèm bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng. Quán phục vụ khá nhanh, sau khi gọi món và bưng lên vẫn còn nóng hâm hấp nên thực khách rất thích.
Bánh bột lọc ở đây khi thưởng thức bạn sẽ thấy khá dẻo và dai, trong veo đến mức có thể nhìn rõ được cả nhân tôm, thịt bên trong. Bánh nậm phần nhân cũng khá đầy đặn, bánh bèo thì có nhân khô và nhân ướt mỗi vị lại mang đến một trải nghiệm khác nhau. Nước mắm trong quán được bày trên bàn miễn phí, bạn có thể tùy ý gia giảm theo khẩu vị và cho thêm ớt nếu thích.
2.4 Bánh Bèo Bà Tiên
Địa chỉ: 164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0935 223 199
Thời gian mở cửa: 6h00 – 20h00
Fanpage: Bánh bèo Bà Tiên, K164/1 Hoàng Diệu- Đà Nẵng
Giá tham khảo: 10,000đ – 30,000đ
Quán bánh bèo nằm núp trong hẻm nhỏ nhưng hương vị siêu ngon nên vẫn thu hút thực khách ghé ăn. Quán Bánh Bèo Bà Tiên dù không gian khá nhỏ nhưng thoáng, sáng sớm mà được đến làm một chén bánh bèo nóng thì còn gì bằng.
Bánh bèo là món được thực khách yêu thích nhất tại đây. Ảnh: Bánh bèo Bà Tiên, K164/1 Hoàng Diệu- Đà Nẵng
Phần bánh bèo thì đủ loại nhân, nào là nhân ướt, nhân khô hay nhân thập cẩm… mà giá cả thì không hề đắt chút nào. Quán bán sạch sẽ, ghế ngồi thoải mái, phục vụ còn nhanh nhẹn, chỉ gần gọi món trước và chờ một lúc là có thức ăn mang lại liền.
Không gian quán khá nhỏ và luôn đông đúc. Ảnh: Bánh bèo Bà Tiên, K164/1 Hoàng Diệu- Đà Nẵng
2.5 Quán Vân – Bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng
Địa chỉ: 59 Thanh Tịnh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11h00 – 18h30
Giá tham khảo: 15,000 – 33,000 VNĐ
Nếu bạn là tín đồ của món bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng và muốn thưởng thức hết những hàng quán ngon nhất tại đây thì chắc chắn không thể bỏ qua địa chỉ này. Đảm bảo đã ăn thì thực khách sẽ khó mà quên hương vị nơi đây, phần nước mắm cũng được pha rất ngon nữa.
Quán ăn vặt này đã có mặt từ lâu trên đất Đà Thành và đến nay vẫn còn rất nổi tiếng. Ngoài 3 món best-seller kể trên thì quán Vân còn có sữa chua, sữa bắp khá ngon. Giá đồ ăn rẻ, chỉ phải tốn khoảng vài chục thôi là chúng ta đã được một bữa ăn no nê thì còn gì bằng.
2.6 Bánh Bèo Quê Hương
Địa chỉ: 441 Núi Thành, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 06h00 – 10h00
Giá tham khảo: 15,000đ – 33,000đ
Bánh Bèo Quê Hương thì đã quá nổi tiếng với món bánh bèo thơm ngon. Điểm trừ duy nhất có lẽ là không gian hơi nhỏ, lúc đông khách sẽ có chút chật chội. Hơn nữa nhờ món ăn ngon và giá cả phải chăng nên quán luôn có nhiều thực khách ghé đến, phục vụ có chút chậm. Thế nên nếu bạn muốn thưởng thức món bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng tại đây thì nên kiên nhẫn chờ đợi một chút nhé.
Thực đơn chính của quán sẽ có bánh bèo, bánh ướt, bánh nậm, bánh lọc, bánh gói, ram ít, bánh tráng đập và sữa đậu nành. Bởi là quán ăn sáng khá nổi trong khu vực nên bạn nhớ ghé sớm kẻo hết bánh. Bánh được làm không ngừng tay nên vẫn giữ được độ nóng. Bánh bèo nhân vừa, bánh gói ngon, nhiều nhân, bánh nậm cũng siêu hấp dẫn. Nếu được chúng ta nên gọi thêm 1 đĩa bánh ướt nữa cùng chả bò, chà bông cá và nước mắm thì khỏi phải chê.
Hai loại nhân khác nhau cho thực khách lựa chọn theo khẩu vị
2.7 Nguyện Quán – Bánh Bèo Nóng & Bánh Ướt
Địa chỉ: 133 Đỗ Quang, P. Vĩnh Trung, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 06h00 – 21h00
Giá tham khảo: 10,000đ – 20,000đ
Nguyện Quán nằm ngay trên mặt tiền đường Đỗ Quang, tuy không rộng rãi nhưng các món bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo Đà Nẵng ở đây khá ngon. Đặc biệt, nguyên liệu trong quán đều do gia đình tự làm nên sẽ không có cảm giác ngán hay dầu mỡ. Phần nhân bánh bèo còn được cho thêm hành phi và đậu phộng nữa, hành phi quán đặc biệt thơm cực, lại còn bùi bùi mà ăn không ngán chút nào.
Mỗi loại bánh sẽ có những loại nước chấm riêng phù hợp. Nếu thích bạn có thể dùng thêm bánh ướt chả giá cũng khá rẻ mà nhiều, có thể ăn đủ no một người, quán còn cho thêm đĩa rau xà lách to cắt ghém tươi xanh nữa. Cũng bởi dịch vụ tốt, đồ ăn ngon và giá phải chăng nên quán luôn đông khách vào giờ cao điểm, du khách thì có thể canh thời gian vắng khách một tý để thưởng thức nhé.
Bánh bèo rắc thêm hành phi thơm ngon và hấp dẫn hơn
Hy vọng danh sách những quán ngon Đà Nẵng chuyên bán bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo sẽ đủ thỏa mãn các tín đồ ăn uống. Những món bánh ngon, đa dạng, giá thành hợp lý là điểm cộng siêu to, nếu không thưởng thức một lần có lẽ chúng ta sẽ rất hối hận đấy. Đừng quên tham khảo thêm các món đặc sản Đà Nẵng khác trên website của Chiasene.com và để lại tin nhắn nếu muốn đóng góp thêm thông tin nhé.