Là thành phố trên cao nguyên của vùng đất Gia Lai đầy nắng gió, Pleiku sở hữu nhiều điểm dừng chân cực kỳ thú vị và trong số đó không thể không nhắc đến khu ẩm thực chợ đêm nức tiếng gần xa. Khi phố núi Pleiku bắt đầu lên đèn cũng là lúc khu chợ đêm trở nên náo nhiệt. Không khí tấp nập người mua, kẻ bán của chợ đêm như một nét độc đáo giữa nhịp điệu trầm lặng vốn có của thành phố. Ở đây còn có thể tìm thấy vô vàn món ăn dân dã đầy sức hút và những đặc sản độc đáo có một không hai của ẩm thực Tây Nguyên. Nếu bạn muốn trải nghiệm toàn bộ những điểm hấp dẫn của nơi này thì đừng ngần ngại lưu ngay kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku dưới đây vào cẩm nang du lịch nhé!
1. Thời điểm lý tưởng để khám phá khu ẩm thực chợ đêm Pleiku
1.1 Giới thiệu vài nét về chợ đêm Pleiku
Như thường lệ, những khu chợ đêm nhộn nhịp vẫn luôn là điểm nhấn đặc sắc của bất kỳ thành phố du lịch nào. Đây không chỉ là nơi để tham quan, mua sắm mà bạn còn có thể tìm thấy vô số những hàng hoá thú vị hay các món đặc sản độc đáo. Bên cạnh đó, chợ đêm cũng là nơi phản ánh văn hóa, đời sống và tính cách của người dân bản địa. Có nhiều người từng nói đến với phố núi Gia Lai mà chưa từng ghé thăm khu ẩm thực chợ đêm thì thật là một điều đáng tiếc.
Khu chợ đêm tọa lạc tại số 40 đường Nguyễn Thiện Thuật, thuộc địa phận phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai. Nơi này nằm trên giao điểm giữa đường Lê Lai và đường Nguyễn Thiện Thuật, ngay gần cổng chính Trung tâm thương mại thành phố Pleiku. Không giống như nhiều thành phố du lịch khác, khu chợ đêm Pleiku hoàn toàn không có những sạp bán đồ lưu niệm và người dân tới đây cũng chỉ vội vã với việc mua bán, tính toán chứ không mấy ai dạo quanh. Theo kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku, địa điểm này được mở ra để phục vụ nhu cầu ăn uống của người dân trong vùng và các tiểu thương buôn bán với giá cả rất hợp túi tiền, không xảy ra tình trạng “chặt chém” nên bạn có thể yên tâm trải nghiệm.
Xem thêm: Kinh nghiệm khám phá hàng thông trăm tuổi Gia Lai cho hội mê xê dịch
Khung cảnh tấp nập tại chợ đêm Pleiku khi phố lên đèn. Ảnh: @ninheating
1.2 Nên khám phá khu ẩm thực chợ đêm Pleiku vào thời gian nào?
Vì nằm ngay trong trung tâm thành phố nên khu ẩm thực chợ đêm Pleiku mở cửa quanh năm, do đó bạn có thể ghé thăm vào bất cứ thời điểm nào nếu thấy phù hợp. Tuy nhiên, kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku là bạn hãy tranh thủ đến đây vào khoảng thời gian từ tháng 1 – tháng 5. Lúc này tại Gia Lai đang là mùa khô nên sẽ thuận tiện hơn và tránh trường hợp chợ đêm đóng cửa vì mưa lớn.
Khu chợ thường hoạt động từ chiều tối và kéo dài cho đến quá nửa đêm, có khi tới gần sáng. Vào khoảng 5 – 6 giờ chiều là đã có thể nhìn thấy các tiểu thương bận rộn chuẩn bị sạp hàng để bán. Đây cũng chính là lúc phố xá lên đèn và bắt đầu diễn ra cuộc sống ban đêm đầy náo nhiệt với tiếng còi xe inh ỏi hay tiếng cười nói sôi nổi của mọi người. Chiasene.com bật mí một kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku là bạn hãy đến đây vào khoảng 7 – 8 giờ tối bởi lúc này là thời điểm tấp nập nhất và các cửa hàng cũng đã sẵn sàng đón khách.
Khoảng 7 giờ tối, khu ẩm thực chợ đêm đã sẵn sàng đón khách. Ảnh: @ninheating
2. Kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku có gì thú vị?
2.1 Hướng dẫn đường đi đến chợ đêm Pleiku
Để tới được khu ẩm thực chợ đêm Pleiku, trước hết bạn cần di chuyển đến Gia Lai. Khi đã đến trung tâm thành phố Pleiku thì đường dẫn tới chợ đêm cũng không quá khó tìm và bạn có thể đi bằng xe máy rất dễ dàng. Theo kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku, bạn sẽ di chuyển theo hướng dẫn của Google Maps về hướng đường Nguyễn Thiện Thuật. Từ đây, bạn chỉ cần đi thẳng đến ngã ba giao với đường Lê Lai là sẽ thấy ngay khu ẩm thực chợ đêm. Ngoài ra, người dân Gia Lai rất thân thiện và hiếu khách nên bạn cũng có thể hỏi thăm đường đi nhé!
2.2 Kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku – Thưởng thức những món đặc sản hấp dẫn
Vì cũng là một chợ đầu mối nên ở đây bày bán đa dạng các mặt hàng. Chỉ cần dạo quanh một vòng chợ là bạn sẽ thấy đủ loại hàng hóa phong phú từ thực phẩm cho đến đồ gia dụng. Các sạp trái cây, hoa tươi, thực phẩm, rau củ được tiểu thương chở tới đây rồi phân phối ra khắp những nơi lân cận. Tuy nhiên, đặc sắc nhất vẫn là các quầy bán đồ ăn đêm với rất nhiều món đặc sản có một không hai. Được ví như thế giới thu nhỏ của ẩm thực Gia Lai, kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku là bạn có thể tìm thấy bất cứ món ngon nào tại đây, từ những đồ ăn vặt dân dã cho tới đặc sản mới lạ nơi phố núi.
Cơm tô
Cơm tô là một món ăn bình dân được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng tại khu ẩm thực chợ đêm này. Thay vì bày lên đĩa như thường lệ, cơm tô sẽ được đựng trong một chiếc tô nhỏ với phần cơm trắng và đa dạng các loại thức ăn đi kèm bên trên. Mặc dù hương vị không có gì quá mới lạ nhưng với cách trang trí hấp dẫn và tên gọi độc đáo, cơm tô là một trong những món ngon hằng ngày của nhiều gia đình cũng như trở thành nét đặc trưng của khu ẩm thực chợ đêm Pleiku.
Theo kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku của nhiều bạn trẻ, cơm tô là món ăn bình dân rất được yêu thích. Ảnh: Dân Trí
Lụi nướng Gia Lai
Lụi nướng Gia Lai là một món ăn vặt đầy hấp dẫn và cuốn hút tại chợ đêm Pleiku, không chỉ khiến các bạn trẻ địa phương mê mẩn mỗi khi phố núi lên đèn mà còn làm say lòng biết bao tín đồ ẩm thực từ nơi xa đến. Mỗi xiên lụi nướng có từ 4 đến 5 miếng ram nhỏ và mức giá cũng cực kỳ phải chăng, chỉ khoảng 3.000 VND/1 xiên. Các sạp bán món này thường sẽ đặt sẵn vỉ nướng trên than hồng. Nem lụi ở đây ăn đến đâu nướng đến đấy nên lúc được mang ra vẫn còn nóng hổi và giòn tan, chấm kèm với tương me chua ngọt, đậm đà.
Lụi nướng – Món ăn vặt ngon, rẻ tại chợ đêm
Bánh bột lọc nóng
Kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku nhất định không nên bỏ qua món bánh bột lọc trứ danh. Bánh bột lọc Gia Lai cũng không khác mấy so với Huế, đều có hình dáng nhỏ nhỏ, xinh xinh và được gói trong lá chuối xanh. Bột bánh không quá dày cũng chẳng mỏng nên khi luộc lên sẽ trong suốt và nhìn thấy ngay con tôm đỏ au cực kỳ hấp dẫn. Dạo chợ đêm giữa tiết trời se lạnh của phố núi mà được thưởng thức một đĩa bánh bột lọc nóng thì chẳng còn gì bằng.
Bánh bột lọc nóng hấp dẫn cho những ngày trời se lạnh
Bún cua thối
Nghe tên gọi bún cua thối thì chắc hẳn nhiều bạn sẽ thấy e ngại nhưng đây lại là một trong những đặc sản trứ danh của Gia Lai. Đến với khu ẩm thực chợ đêm Pleiku, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm món ăn đặc sắc này. Một tô bún cua thối tại đây khá rẻ, chỉ khoảng 20.000 VND nhưng đầy đủ topping chất lượng với bún, nước dùng cua, tóp mỡ, chả giò, da heo chiên giòn và rau sống ăn kèm. Nước dùng màu đen sánh đặc được nấu từ cua đồng lên men nên có mùi khá nồng khiến nhiều người mới ăn lần đầu khá dè chừng. Tuy nhiên, khi đã nếm thử món ăn này rồi thì bạn sẽ mê mẩn hương vị đặc trưng của nó đấy!
Bún cua thối là đặc sản trứ danh mà bạn nhất định nên thử khi khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku
Trên đây Chiasene.com đã bật mí cho bạn tất tần tật kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku. Món gì ở đây cũng có, từ những đồ ăn vặt quen thuộc đến các đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, chất lượng mà giá lại bình dân. Ngồi cạnh sạp hàng nhỏ, vừa thưởng thức món ngon và hàn huyên với bạn bè vừa quan sát cuộc sống phố núi về đêm sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ đấy!