1. Giới thiệu về nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền
1.1 Nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền ở đâu?
Địa chỉ: Số 158 đường Hai Bà Trưng, phường Yên Đỗ, thành phố Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 0269 38 28 811
Giờ mở cửa: 09:00–22:00
Fanpage: https://www.facebook.com/comnieungon3mien/?ref=page_internal
Cơm niêu ngon 3 miền là một trong những nhà hàng quán ngon Gia Lai có vị trí rất đắc địa khi cách khu vực trung tâm thành phố Pleiku chỉ khoảng 3km. Xung quanh nhà hàng là rất nhiều khách sạn từ bình dân cho đến sang trọng. Tuy nằm trên con đường Hai Bà Trưng tấp nập người xe nhưng nhà hàng cơm niêu này vẫn giữ cho mình được bầu không khí rất yên tĩnh, bình dị, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đậm chất đời thường, dân dã.
Không gian đậm chất truyền thống tại Cơm niêu ngon 3 miền
Phong cách thiết kế bình dị, dân dã làm nên màu sắc riêng của nhà hàng này
1.2 Không gian tại nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền
Nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền được thiết kế theo phong cách nhà cổ thế kỷ 20, nếu đã từng có dịp du lịch Hội An thì bạn sẽ thấy rất quen thuộc với lối kiến trúc này. Từ bên ngoài nhìn vào cảm giác nhà hàng khá nhỏ vì kiểu nhà cấp 4 trần thấp khiến không gian như bị thu hẹp lại. Thế nhưng khi bước vào rồi thì bạn sẽ thấy nhà hàng khá rộng, ngăn làm nhiều khu vực phục vụ thực khách.
Trước hiên nhà hàng, chủ quán đặt rất nhiều cây xanh, chủ yếu là các loại cây cảnh đẹp mắt. Ngoài ra, còn có các tiểu cảnh như chum, vại, gáo dừa đậm chất Việt Nam, rất thích hợp để bạn dừng lại chụp vài bức hình check-in. Bước qua cửa vào tới bên trong, bạn sẽ không khỏi bất ngờ vì không khí ấm cúng và lối bài trí vừa sang trọng vừa gần gũi tại đây.
Gần như toàn bộ không gian bên trong nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền đều sử dụng vật liệu gỗ nên tạo được cảm giác giản dị, mộc mạc và gần gũi. Kiểu cửa bức bàn, chia thành từng cánh nhỏ độc đáo. Ngăn cách giữa các khu vực trong trong quán là các bức vách bằng gỗ, được thiết kế theo dạng chấn song, nhìn thấu qua được bên kia giúp không gian không bị ngột ngạt, bí bách.
Nếu đi theo nhóm ít người thì bạn có thể chọn ngồi trong nhà hay trước hiên đều được. Còn đi đoàn đông và muốn riêng tư hơn thì bạn nên liên hệ đặt trước phòng VIP. Các phòng tại Cơm niêu ngon 3 miền đều có thiết kế rất thẩm mỹ, đầy đủ máy lạnh, tivi, không gian sang trọng, ấm cúng. Ngoài ra, nhà hàng còn nhận đặt tiệc với quy mô lớn, như tiệc tất niên, sinh nhật, thôi nôi. Liên hệ đặt trước bạn sẽ lựa chọn sẵn thực đơn, đưa ra các yêu cầu trang trí để nhà hàng chuẩn bị, như vậy để đảm bảo bữa tiệc được chuẩn bị chỉn chu nhất.
Không gian thoáng mát tại nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền
Thiết kế tại đây khiến chúng ta liên tưởng đến kiểu nhà cổ thế kỷ trước
Không gian phòng VIP phù hợp với các bữa tiệc quy mô
Xem thêm: Ghé đến Nhà hàng Ngói Nâu thưởng thức đặc sản núi rừng Gia Lai
1.3 Phong cách phục vụ tại Cơm niêu ngon 3 miền
Bên cạnh không gian và menu thì Cơm niêu ngon 3 miền còn ghi điểm ở phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo. Nhà hàng có đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhanh nhẹn, luôn hỗ trợ thực khách hết mình. Khu vực để xe cũng được thiết kế rất rộng rãi, có bảo vệ trông coi và dắt xe cho khách ra vào. Khi gọi món, bạn sẽ được nhân viên tư vấn nhiệt tình các món ngon nổi tiếng của nhà hàng, giới thiệu những loại đặc sản Gia Lai để lựa chọn nếm thử.
2. Thực đơn tại nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền
Menu của Cơm niêu ngon 3 miền có khá nhiều nét tương đồng với Cơm niêu Mộc, đều phục vụ những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Trong đó, món làm nên thương hiệu của nhà hàng chính là cơm niêu đập. Cơm sẽ được nấu bằng củi trong nồi đất, loại nồi đất tròn nhỏ giống như một chiếc bát úp ngược. khi mang lên, nếu khách thích thì có thể tự đập hoặc nhân viên đập ngay tại bàn. Cơm trong nồi được nấu chín đều, lớp cháy bên ngoài giòn rụm ăn cực ngon. Ngoài cơm niêu, nhà hàng còn phục vụ cơm lam nấu trong những ống tre dài theo kiểu người Mường, cơm vừa dẻo vừa thơm mùi tre tươi.
Về đặc sản, Cơm niêu ngon 3 miền là nơi bạn sẽ được thưởng thức vô số món ăn ngon như: heo cỏ quay, gà nướng Jrai, heo mẹt, thịt heo rừng nướng, cá suối, cá sông Sesan, Bò nướng ống tre v.v. Đặc trưng của các món ăn tại đây là được tẩm ướp đậm đà, cùng là món heo nướng nhưng sẽ khác rất nhiều so với khi bạn thưởng thức ở những nhà hàng miền xuôi. Đầu bếp là người bản địa, rất am hiểu về ẩm thực của các dân tộc tại Gia Lai, thường sử dụng các loại gia vị tẩm ướp từ lá rừng để tạo cho món ăn hương vị nồng đượm và khác biệt. Ngoài ra, Cơm niêu ngon 3 miền cũng có một phần menu hải sản tươi ngon với các loại tôm, cua chất lượng. Tuy nhiên, giá hải sản tại đây khá cao nên Chiasene.com vẫn khuyến khích bạn thử những món đặc sản núi rừng để hiểu hơn về ẩm thực của Gia Lai.
Đặc biệt, nhà hàng còn phục vụ các loại rượu đặc sản Tây Nguyên: rượu cần, rượu ngô, rượu nếp. Rượu được ngâm ủ theo công thức riêng của đồng bào miền núi nên hương vị rất nồng đượm, mùi thơm đặc trưng, độ cồn không quá cao nên thích hợp với cả những bạn có tửu lượng kém.
Bò nướng ống tre là món bạn nhất định phải nếm thử khi đến Cơm niêu ngon 3 miền
Thịt heo bản rất ít mỡ, mùi vị khác hẳn những loại heo chúng ta vẫn thường ăn
Trên đây là đôi nét về nhà hàng Cơm niêu ngon 3 miền mà cẩm nang du lịch Chiasene.com muốn giới thiệu đến bạn. Hi vọng đây sẽ là một địa chỉ lý tưởng để bạn ghé đến trong hành trình du lịch Gia Lai.