Kim Ngân 1. Giới thiệu đôi nét về quán Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo
Vị trí: Số 22, đường Nguyễn Huệ, huyện Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
Khoảng giá: 20.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00 và 14h00 – 19h00
Nhắc đến món ngon Đặc sản Côn Đảo, mấy ai sinh sống ở huyện này hoặc từng đến đây du lịch mà không nghĩ ngay tới món bún của quán Bà 2 Khiêm. Tọa lạc tại số 22, đường Nguyễn Huệ với không gian nhỏ xinh được bao quanh bởi hàng rào hoa và cây xanh đủ loại, Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo thu hút đông đảo các bạn gần xa bởi hương vị món ăn đậm đà, mới lạ và đặc biệt không dễ nhầm lẫn.
Bán đến nay đã được hơn 20 năm, đây là một trong những địa điểm ẩm thực lâu đời trên địa bàn huyện Côn Đảo. Tuy sở hữu kinh nghiệm dày dặn nhưng quán ngon này không hề chèn ép hay chém giá thực khách, trái lại còn rất tận tình, chu đáo khi bạn order món muốn trụng sơ rau, không bỏ hành hay để giò riêng. Dừng chân dùng bữa tại quán Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo hứa hẹn sẽ khiến tín đồ ăn uống vô cùng hài lòng.
Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo là một trong những địa điểm ẩm thực thu hút đông đảo các bạn gần xa bởi món bún hấp dẫn có nước lèo đậm đà, topping đầy đặn. Ảnh: Tàu cao tốc Côn Đảo Express
Bán đến nay đã được 20 năm hón, quán ngon nổi tiếng này không chỉ có kinh nghiệm nấu bún dày dặn mà phong cách phục vụ cũng rất tận tâm và chu đáo. Ảnh: taucaotoc
2. Hương vị món bún riêu ngon khó cưỡng của quán
Thưởng thức muỗng nước lèo đầu tiên, vị cua, khô mực và hành lá hòa quyện mang đến cảm giác đậm đà ngay trên đầu lưỡi là một trong những trải nghiệm đốn tim biết bao tâm hồn ăn uống. Khác với món bún thông thường, Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo không ăn kèm da heo, ốc bươu mà thay vào đó là các loại topping như chả cá, đậu hũ, trứng cút, riêu cua, huyết. Cùng với món ngon còn có đĩa rau xanh gồm giá, rau quế và rau chuối. Bạn có thể dặn quán trụng sơ rau hoặc ăn sống với bún tùy theo sở thích.
Bí quyết làm nên hương vị khang khác của món Bún riêu Bà 2 Khiêm so với các quán tương tự nằm ở nước dùng và miếng riêu cua lớn. Không chỉ dừng ở bước dùng xương heo nấu nước lèo, trong quá trình hầm chủ quán còn cho thêm Mực một nắng Côn Đảo vào nồi để làm ngọt nước. Nhờ như vậy mà sau khi nêm nếm, nước bún riêu được nhận xét là vừa đậm đà lại có hậu vị thanh ngọt rất độc đáo.
Nhờ vào công thức nấu nước lèo và làm riêu cua được biến tấu theo phong cách riêng của người địa phương, món Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo được đánh giá cao bởi hương vị độc đáo, khó cưỡng
Về phần chế biến riêu cua, thông thường người bán sẽ dùng cua đồng để tách mai, yếm và thịt, tiếp đến xay nhuyễn và chắt lấy nước cua. Cách làm của quán Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo về cơ bản cũng không có gì thay đổi ngoại trừ thêm vào đó nguyên liệu cua biển. Bởi vì các loại cua nơi đây như Cua mặt trăng Côn Đảo, cua đá, cua vang… có phần thịt và vỏ cứng hơn rất nhiều so với cua đồng nên việc sử dụng cua biển hoàn toàn là công thức riêng độc đáo của người dân xứ đảo.
Ngồi bên tô bún riêu Côn Đảo thơm lừng giữa không khí thanh bình vùng đất nhiệt đới sau một ngày dài rong ruổi khám phá, còn gì bằng thưởng thức hương vị miếng riêu cua béo ngậy, húp thêm một muỗng nước lèo hương mực thanh ngọt và cắn ngập miếng chả cá biển nguyên chất bạn nhỉ! Tô bún sau khi sạch veo để lại tiếng hít hà sảng khoái của thực khách rồi vẫn nghe đâu đó có người thòm thèm kháo nhau lần sau lại ghé quán Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo.
Còn gì bằng sau khi khám phá Côn Đảo, đến quán ngon này thưởng thức tô bún đầy ắp có miếng riêu cua béo ngậy, nước lèo thanh ngọt hương mực và miếng chả cá biển nguyên chất thơm ngon bạn nhỉ
3. Những điểm cộng siêu to khổng lồ dành cho quán ngon này
3.1 Vị trí đắc địa rất gần với nhà khách và điểm tham quan du lịch
Quán Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo nằm trên mặt tiền đường Nguyễn Huệ không chỉ thu hút bởi món ngon “làm mưa làm gió” mà còn có lượt khách đông nhờ vào vị trí vô cùng đắc địa. Từ nhà khách, phòng nghỉ gần nhất đến điểm ăn uống này chỉ mất khoảng 5 phút đi bộ. Chưa kể tại ngã tư Nguyễn Huệ giao với đường Lê Đức Thọ, bạn chỉ cần rẽ phải là đã tới ngay Bãi Biển Bí Ẩn (Secret Beach) Côn Đảo. Chạy về phía Nguyễn Chí Thanh là Bãi Lò Vôi, Bảo tàng Côn Đảo, đi xuôi về phía Tôn Đức Thắng là Dinh Chúa Đảo, Cầu tàu lịch sử 914…
Có thể nói, đây hoàn toàn là điểm dừng chân lý tưởng cho chuyến du lịch khám phá “hòn đảo thiên đường” của bạn. Không biết ăn gì tại huyện đảo này, cứ ghé ngay quán Bà 2 Khiêm gọi ngay một tô bún riêu thơm ngon, đầy ắp bạn nhé!
Bên cạnh món bún riêu “làm mưa làm gió”, vị trí đắc địa gần với nhiều nhà khách và vô số các điểm tham quan thú vị cũng là điểm cộng lớn dành cho quán ngon Côn Đảo này
Bởi vì là quán ruột của đông đảo thực khách trong và ngoài nước nên quán Bún riêu Bà 2 Khiêm vào các giờ cao điểm khá đông, mở cửa từ 6 giờ sáng nhưng có khi tới 9 giờ đã không còn bún để bán
3.2 Giá bán nổi tiếng phải chăng của quán Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo
Điểm cộng tiếp theo của quán ngon này đó là mức giá hợp lý, vừa túi tiền. Tuy là địa điểm ăn uống nổi danh tại huyện đảo du lịch nhưng Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo không hề chặt chém thực khách, trái lại còn bán rất đúng giá, có khi còn rẻ hơn so với nhiều hàng quán khác. Chỉ từ 30.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ (tùy vào khách có ăn giò hay không), bạn đã có thể thưởng thức món bún riêu thơm ngon này. Kêu thêm 1 ly sữa đậu nành hoặc cốc nước mía nguyên chất với giá 10.000 VNĐ cứ phải gọi là chuẩn bài cả nhà ơi!
Bởi vì là quán ruột của nhiều Việt kiều, thực khách tới du lịch đảo trong và ngoài nước nên quán khá đông. Thêm vào đó là bảng giá hạt dẻ nên Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo bán hết rất nhanh, giấc sáng mở cửa từ 6 giờ đến 11 giờ nhưng có khi tới 8, 9 giờ đã không còn bún và nước lèo để bán. Bạn muốn thưởng thức món Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo tranh thủ đến sớm cùng bạn bè và người thân kẻo lỡ nhé!
4. Feedback chung dành cho quán Bún riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo
Bởi vì phần ăn của quán rất nhiều và đầy đặn nên các bạn gần xa trước khi tham quan, khám phá Côn Đảo thường ưa chuộng đến đây ăn sáng. Ảnh: vn.asiafirms
Địa điểm ăn uống này có mức giá rất phải chăng và vừa túi tiền, chỉ từ 30.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ cho một tô bún riêu (có giò hoặc không) đầy đủ các loại topping nhà làm thơm ngon, sạch sẽ
Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà nước lèo bún riêu sẽ hơi mặn hoặc đậm đà vừa phải, do đó bạn nên ghé tới quán và tự mình trải nghiệm để có cái công tâm nhất về chất lượng món ăn nhé
Bún Riêu Bà 2 Khiêm Côn Đảo là một trong những địa điểm ẩm thực lừng danh tại “hòn đảo thiên đường”. Nơi đây không chỉ chinh phục trái tim thực khách bởi món bún có hương vị hấp dẫn, độc đáo mà còn gây được thiện cảm bởi mức giá tốt và phong cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình. Đã cất công tới Côn Đảo đừng quên ghé quán Bà 2 Khiêm thưởng thức món bún riêu “làm mưa làm gió” này bạn nhé. Thêm ngay vào Cẩm nang du lịch thôi!