Tiểu Ngọc 1. Giới thiệu chung về quán Ông Dú đá đậu
1.1 Thông tin chung về quán
– Địa chỉ: Lê Lợi, P. 2, Thành Phố Cà Mau, Cà Mau
– Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00
– Giá bán tham khảo: 7000 VND – 10.000 VND
Ông Dú đá đậu là quán ăn ngon Cà Mau nổi tiếng nằm bên trong một con hẻm nhỏ và ngắn ngủn cặp bên khuôn viên Chùa Bà. Xe đá đậu này đã tuổi đời hơn 45 năm, hầu như người Cà Mau nào cũng biết đến nơi này.
Chủ nhân của xe đá đậu này là ông Dú, người Hoa, sinh năm 1952 ở thị trấn Năm Căn. Vốn sinh ra trong một gia đình nghèo khó, ba mất sớm, mẹ bệnh nên công việc làm ăn của gia đình trước đó gặp rất nhiều khó khăn. Sau này, mẹ ông Dú quyết định mở bán đá đậu tại nhà cho mọi người đi đò ghé ăn. Tuy con hẻm khuất nhưng công việc của bà cũng kiếm sống được. Sau khi mẹ mất, ông Dú đã cùng người em gái của mình tiếp tục mưu sinh bên xe đá đậu.
1.2 Không gian quán Ông Dú đá đậu
Không gian của quán Ông Dú đá đậu rất đơn sơ, chỉ có một vài bộ bàn ghế bằng cây và nép sát 2 bên vách hẻm. Xe đá đậu cũng được làm bằng cây, phủ bên ngoài lớp nhôm mỏng trắng tinh. Trên xe Ông Dú đá đậu là những hũ thủy tinh đựng đậu xanh, đậu đỏ, khóm ngào, đường, bột báng, cốt dừa, chuối khô thái mỏng và bàn đá bao lâu đời.
Những chiếc bàn ghế cũ kỹ được chủ quán lau dọn sạch sẽ, sắp xếp ngay ngắn để phục vụ những vị khách quen. Có người vì đam mê ăn đồ ngọt mà lui tới, có người vì nhớ nhung về tuổi thơ mà tìm về quán đá đậu nổi tiếng này.
Không gian đơn giản, mộc mạc tại Ông Dú đá đậu tạo cảm giác thân thiện, gần gũi
Quán chè đá đậu này chiếm được cảm tình của nhiều người, ai ai cũng muốn ghé thử. Video: Color Man Food
Xem thêm: Trải nghiệm món bánh tầm cay hẻm Vĩnh Quang ngon lừng danh
2. Menu Ông Dú đá đậu có gì hấp dẫn?
Món đá đậu của quán Ông Dú được nhiều người đánh giá là ngon hơn những nơi khác. Khi mua bạn sẽ được cho rất nhiều đậu, nước cốt dừa béo, đảm bảo ăn một lần là sẽ nhớ mãi. Nhờ chất lượng cùng giá cả ổn định nên quán chè Cà Mau này luôn được nhiều người ghé ăn. Nhiều người dân Cà Mau sau khi đi xa hoặc du học trở về vẫn ghé Ông Dú đá đậu để uống 1 ly đá đậu.
Điều đặc biệt nhất ở ly đá đậu Ông Dú là đậu xanh, đậu đỏ nấu nhuyễn, khóm ngào chua chua, ngọt ngọt, bột khoai mềm mịn và chuối khô thái sợi thơm lừng. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Ngoài món đá đậu vang danh một thời, quán còn có đá bào siro đẹp mắt, hương vị ngọt ngào như một món quà vặt “huyền thoại” của quê hương. Là món ăn dân dã, mỗi ly đá đậu của quán được trang trí khá đơn giản như chính hương vị mà nó mang lại. Phần đá bào mỏng mịn, phần nhân thập cẩm gồm nhiều nguyên liệu tạo nên món ngon đúng chuẩn miền Tây.
3. Một số hình ảnh đẹp tại quán
Cùng chiêm ngưỡng một số hình ảnh ấn tượng tại Ông Dú đá đậu nhé!
Những ly đá đậu đầy ú ụ các loại topping nhưng có giá thành vô cùng rẻ
Ông Dú cùng người em của mình đã duy trì quán đá đậu suốt nhiều năm qua
Nhiều tín đồ du lịch nước ngoài cũng ghé quán để thưởng thức món đá đậu lừng danh. Ảnh: sưu tầm
Ly đá đậu mát rượi chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan cái nóng ngày hè
Bằng niềm đam mê cũng như tâm huyết với nghề, Ông Dú đá đậu vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Mặc dù món ăn này có giá cả vô cùng rẻ nhưng vẫn đáng để bạn thưởng thức trong chuyến đi của mình. Hãy lưu ngay địa chỉ quán đặc sản Cà Mau mua về làm quà này vào Cẩm nang du lịch của mình nhé.