Kim Ngân 1. Kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng là gì?
Là một thành phố ngày càng nổi tiếng cùng sự phát triển du lịch chóng mắt, vì thế cũng kéo theo sự phát triển chung của ngành ẩm thực Đà Nẵng. Quán ăn, nhà hàng là một trong những cơ sở vật chất để phát triển du lịch, vì vậy không khó nhận ra số lượng quán ăn tại thành phố này ngày càng mọc lên như nấm.
Mì Quảng là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Đà Nẵng, là món ngon du khách không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố này
Thực trạng này vừa mang tính tích cực vừa mang tính tiêu cực. Tích cực là vì có thể mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn, góp phần thúc đẩy du lịch nói chung và ẩm thực nói riêng có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Tuy nhiên tiêu cực là khi chất lượng các món ngon Đà Nẵng giảm sút, không còn mang đúng chất nguyên bản hương vị vốn có, giá thành hỗn loạn. Chính vì thế du khách mới cần trang bị kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng để tìm được những quán ăn ngon, hương vị bản địa và giá thành phù hợp.
Xem thêm: Thuộc team yêu cỏ cây thì lưu ngay top 4 quán cafe sân vườn Đà Nẵng cực xịn nào bạn ơi
2. Những kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng với từng món ăn
2.1 Kinh nghiệm chọn quán mì Quảng
Đến từng ngõ hẻm Đà Nẵng, món ăn bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhất chính là mì Quảng. Món mì này có thể kết hợp với rất nhiều các loại nguyên liệu, như mì tôm thịt, mì gà trứng, mì ếch, mì bò, mì lươn… Mì Quảng ăn cùng rau sống, hành ngò, húng lủi là chuẩn bài. Sợi mì ngon phải được làm từ bột gạo, sợi to, dai, ăn kèm nhân và bánh đa cùng một ít rau sống thì còn gì tuyệt vời hơn.
Người dân Đà Nẵng thường đùa rằng “1 mét vuông 4 quán mì Quảng”, vì thế thật khó để du khách tìm được quán ăn ngon phải không nào. Hiểu được điều này, Chiasene.com đã lên danh sách những quán mì Quảng nức tiếng cùng già thành bình dân để bạn dễ dàng lựa chọn rồi đây:
Mì quảng 1A, đường Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 15.000 VNĐ – 39.000 VNĐ
Mì quảng Bà Mua, số 19 Trần Bình Trọng Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 30.000 VNĐ/ tô, gọi thêm trứng 5.000 VNĐ/ trứng, bánh tráng 5.000 VNĐ/ cái.
Mì quảng Bà Vị, số 166 Lê Đình Dương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 30.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Quán mì Quảng Thi, số 251 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Mức giá: 18.000 VNĐ – 30.000VNĐ
Mì Quảng tràn ngập các ngõ hẻm nhưng du khách phải biết kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng thì mới dễ dàng tìm được quán ăn ngon
Ngoài ra trên các cung đường Hoàng Diệu, Trưng Nữ Vương, Hoàng Hoa Thám,… cũng khá là nơi tập trung đông đảo các quán mì Quảng chất lượng với giá thành phải chăng. Đến đây bạn có thể yên tâm lựa chọn một quán, chất lượng sẽ không khiến bạn thất vọng.
2.2 Kinh nghiệm chọn quán bánh tráng cuốn thịt heo
Tuy không nổi đình nổi đám như mì Quảng nhưng bánh tráng cuốn thịt heo cũng là món ăn cực kỳ được lòng du khách khi đến Đà Nẵng. Đặc điểm của món ăn này là dễ ăn, dễ làm, chỉ cần thịt heo, các loại rau củ và bánh tráng ta đã có những cuốn béo núc. Tuy nhiên món này chỉ thật sự ngon khi pha nước chấm đúng điệu, đậm đà và hợp khẩu vị người dùng.
Bánh tráng cuốn thịt heo rất dễ ăn, giá thành phải chăng, là món ngon được ưa chuộng tại Đà Nẵng
Khi tập hợp những kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng, Chiasene.com cũng đã có sẵn cho bạn những quán chuyên bán bánh tráng cuốn thịt heo siêu hấp dẫn rồi đây:
Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đà Nẵng, số 35 Đỗ Thúc Tịnh, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Mức giá: 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ
Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hương, số 35/2 Hàm Nghi, Thạc Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Mức giá: 50.000 VNĐ – 220.000 VNĐ
Quán Quê Nhà, số K72/1C Hàm Nghi, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Mức giá: 50.000 VNĐ – 80.000 VNĐ
Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn Đà Nẵng, 290 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ
Bánh tráng cuốn thịt heo Quỳnh Đại Lộc Đà Nẵng – 176 Nguyễn Hoàng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 35.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
2.3 Kinh nghiệm chọn quán bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo và nem lụi là hai món ăn đường phố quen thuộc và dân dã, tuy không xuất phát từ Đà Nẵng nhưng khi được người dân tại đây chế biến mang hương vị rất riêng. Mỗi phần bánh xèo – nem lụi đều được phục vụ kèm rau sống và nước chấm, và hương vị thơm ngon đến đâu chính là phụ thuộc vào nước chấm.
Bánh xèo vang rụm, nem lui nướng với hương vị đậm đà là lựa chọn của nhiều du khách
Dưới đây là một số quán chuyên bán bánh xèo và nem lụi được đánh giá thơm ngon nhất tại Đà Nẵng:
Bánh xèo Bà Dưỡng, số K280/23 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 20.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Quán bánh xèo tôm nhảy cô Ba, số 284 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
Quán bánh xèo bé Uyên, số 103 Lê Thanh Nghị, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Mức giá: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
Quán bánh xèo cô Mười, số 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Mức giá: 5.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
2.4 Kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng với các món ăn vặt khác
Ngoài những món mặn kể trên, Đà Nẵng cũng được biết đến là thiên đường với các món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Để phục du khách, đặc biệt là đối tượng giới trẻ, làm sao có thể thiếu những quán ăn vặt với vô số những sự lựa chọn vừa ngon vừa rẻ phải không nào.
Chè xoa xoa hạt lịu mạt lạnh giải tỏa cơn khát mùa hè
Đầu tiên phải nói đến món chè xoa xoa hạt lựu, được nấu từ rau câu, bột lọc vo viên, thạch đen và nước cốt dừa. Cốc chè mát lạnh, ngọt ngọt, dai dai, hương vị rất thơm ngon khiến bạn khó có thể chối từ. Thạch giòn giòn, cùng đậu xanh và nước dừa hòa quyện đã tạo nên món ăn bình dân mà nức lòng bao du khách khi đến với Đà Nẵng. Để thưởng thức chè xoa xoa hạt lựu, bạn hãy đến chợ Cồn hoặc đường Trần Bình Trọng, Phan Thanh, nơi có hàng loạt quán chè với bộ bàn ghế nhựa mộc mạc mà bán những ly chè ngon quên lối về.
Tiếp theo là một số các địa chỉ ăn vặt với menu đa dạng mà bạn có thể ghé thăm để thoải mái ăn uống mà chẳng lo về giá nhé:
Quán bánh tráng kẹp Dì Hoa. số 62/2A Núi Thành, Quận Hải Châu. Đà Nẵng
Mức giá: từ 12.000 VNĐ cho một suất đồ ăn hoặc đồ uống, quán rất được lòng giới trẻ bởi giá thành bình dân và hương vị thơm ngon.
Quán Oggy Sushi Dimsum, số 441 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán bán rất nhiều món ăn lạ và độc đáo như cà ri, trứng cút, mì lạnh, lẩu bò… cùng bảng giá đa dạng nhưng cũng rất vừa túi tiền.
Quán TOFU, số 362 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán chuyên bán những món ăn độc đáo như tào phớ, các loại thạch, bánh flan, kem, nhãn lồng hạt sen…
Mức giá: 10.000 – 20.000VNĐ/ suất.
Quán Bớp Bư Bự, số 39 Nguyễn Trãi, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán phục vụ menu đa dạng, hấp dẫn với những món ăn như bánh gạo chà bông, burger gà, cơm trộn hàn quốc, bánh gạo cay, mì spaghetti…
Trên đây là những kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng cùng những địa chỉ đáng đến nhất dành cho du khách tham khảo. Chiasene.com hi vọng bạn sẽ thưởng thức thật trọn vẹn ẩm thực đa dạng của thành phố này nhé.