Kim Ngân 1. Giới thiệu về quán Bánh xèo Bà Ba
1.1 Thông tin chung về quán Bánh xèo Bà Ba
– Địa chỉ: Hẻm 132 Hoàng Văn Thụ , tp Pleiku, tỉnh Gia Lai
– Số điện thoại liên hệ: 0586 413 251 – 098 406 9968
– Giờ mở cửa: 7:00 – 20:30
– Giá tham khảo: 13.000 VND – 32.000 VND
Nhắc đến bánh xèo, người ta sẽ nhớ ngay đến một món ăn dân dã, thường xuất hiện tại miền Trung và miền Nam Việt Nam. Món bánh với các nguyên liệu đơn giản nhưng lại hòa quyện và tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Bánh xèo Bà Ba là quán ngon tọa lạc trong một con hẻm nhỏ nối đường Hoàng Văn Thụ với bến xe Nhỏ. Hàng bánh này tuy chẳng có biển hiệu, không hề chạy quảng cáo nhưng vẫn gắn liền với bao thế hệ người dân phố núi.
1.2 Không gian tại Bánh xèo Bà Ba
Không gian của quán Bánh xèo Bà Ba không quá rộng, chỉ đủ chỗ kể vài ba cái bàn cho mọi người ngồi ăn bánh. Quán lúc nào cũng được dọn dẹp sạch sẽ, ngăn nắp và thoáng mát. Chủ quán nhiệt tình, nhân viên quán thân thiện và sẵn sàng phục vụ bạn chu đáo nhất.
Xem thêm: Ghé Quán mì quảng Phú Chiêm Pleiku nổi tiếng gần xa
2. Bánh xèo Bà Ba có gì đặc biệt?
Bánh xèo Bà Ba xét về hương vị cũng như quán Bánh xèo bà Tám nhưng khác ở chỗ nó được bán ngay bến xe Nhỏ. Nếu như bánh xèo miền Tây có đế mỏng, vành bánh giòn, không bị nát và có khoảng 20 loại rau khác nhau để ăn kèm như rau diếp cá, rau húng, kim thất, lá vông, mã đề, đọt bằng lăng, lá lốt… thì những chiếc bánh xèo tại quán bà Ba lại vàng ươm, giòn ở viền bánh, đầy ụ nhân tôm thịt được cuộn với rau sống, dưa leo vô cùng đơn giản.
Có thể nói rằng đây là nơi hội tụ đủ mọi tầng lớp trong xã hội, là địa điểm diễn ra những cuộc đoàn tụ, chia ly và đồng thời cũng là nơi đầu tiên mỗi khi người lạ dừng chân tại Pleiku. Cứ mỗi chiều đến thì những chú ba gác, bác xích lô, xe lam lại đậu xe ở góc bến rồi tranh thủ làm vài ba chiếc bánh. Ở Bánh xèo Bà Ba cũng có công chức, dân buôn bán và cả những cô gái ăn sương ghé thăm. Cứ như thế, gánh hàng của cô đông từ chiều cho đến tối muộn. Bánh xèo Bà Ba có kích thước lớn, nổi bật với con tôm đỏ hỏn, thịt bò mềm mịn, giá trắng tinh hòa quyện với nước lèo đậm đà. Ngoài ra, khi du lịch Gia Lai bạn cũng đừng quên thưởng thức các món ngon khác như Bánh khọt mắm cà cô Linh.
3. Một số hình ảnh đẹp tại Bánh xèo Bà Ba
Bánh xèo Bà Ba với nhân bánh đa dạng ăn cực đã
Bánh xèo Bà Ba ăn kèm với nước lèo pha chế theo công thức riêng
Bánh xèo Bà Ba còn được ăn chung với nhiều loại rau sống tươi ngon cực hấp dẫn
Bên cạnh bánh xèo, quán còn có bán thêm nem lụi
Nếu không ăn được hành hay giá thì bạn nhớ báo trước cho cô chủ nhé
Bánh xèo Bà Ba là một địa chỉ ăn ngon mà bạn nhất định phải ghé trong Cẩm nang du lịch của mình. Không chỉ là nơi ăn uống đây còn là nơi hội ngộ, trò chuyện với bạn bè. Chiasene.com chúc bạn có một chuyến khám phá Gia Lai vui vẻ, trọn vẹn bên gia đình, người thân. Đừng quên chia sẻ những hình ảnh đẹp của bạn tại các điểm tham quan nổi tiếng như Biển Hồ Chè với team Chiasene.com nhé.