Kim Ngân Bún đậu mắm tôm từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Pleiku. Trong rất nhiều quán xuất hiện trên địa bàn phố núi có một quán chiếm được nhiều thiện cảm nhất của những người đam mê ẩm thực. Đó chính là quán bún đậu Đức An.
1. Giới thiệu về quán bún đậu Đức An
Địa điểm: Số 145 Thống Nhất, phường Iakring, thành phố Pleiku
Khoảng giá: 35.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/người
Giờ mở cửa: 8h sáng đến 8h tối
Số điện thoại: 0905 911 010 hoặc 0971 486 939
Một suất bún đậu mắm tôm tại Đức An cực kỳ nhiều topping. Hơn nữa vị của các món ăn kèm đều ngon và mang đặc trưng riêng của quán mà không đâu có được. Chỉ cần gọi 1 suất 45.000 VNĐ là bạn đã có một bữa trưa no nê rồi. Bạn có thể thuê xe máy ở Gia Lai để tiện cho việc di chuyển đến địa điểm ăn uống này nhé.
Xem ngay: Bún đậu mắm tôm bà Xíu, hương vị Hà Nội trong lòng phố núi
2. Menu của bún đậu Đức An
2.1 Hương vị tuyệt đỉnh của Bún đậu Đức An
Quán phục vụ các bạn 2 loại bún đậu: Bún đậu đặc biệt và bún đậu thường. Chúng mình bật mí cho bạn là chả cốm của quán bún đậu Đức An ngon thuộc hàng đệ nhất. Để ăn thoải mái, các bạn cứ mạnh dạn gọi thêm đĩa chả cốm 20.000 VNĐ. Quán cũng phục vụ các loại nước ngọt, trà và các loại nước hoa quả ngâm khác.
Bún đậu mắm tôm thường được người dân Pleiku ăn vào buổi trưa nên giờ mở cửa quán khá muộn là 8h sáng. Nếu bạn là người ăn sáng sớm thì để chúng mình giới thiệu quán ăn ngon, mở cửa sớm và có tuổi đời đến hơn 30 năm là quán bún riêu giò Chi nằm ngay trên đường Phan Đình Phùng, khá gần với bún đậu Đức An.
Chất lượng phục vụ của quán bún đậu Đức An cao. Bạn chỉ cần bước vào quán là sẽ được tiếp đón và dẫn bàn bởi 1 nam hoặc nữ nhân viên như lễ tân nhà hàng lớn vậy. Bún của quán không phải bún rối như nơi khác mà được ép thành các miếng nhỏ vừa, gắp và ăn rất thuận tiện. Món topping ngon nhất của mẹt bún là chả cốm. Nhiều bạn đến đây ăn bún đậu chỉ vì có món chả cốm đặc biệt này. Bên cạnh chả cốm thì chả ram và dồi sụn nướng cũng ngon không kém. Dồi sụn nướng vừa chín tới, ăn bùi và ngậy. Chả ram nhân nhiều được rải đều, hương vị thơm ngon, lớp cuốn ngoài giòn rụm.
Topping ăn kèm mẹt bún đậu. Ảnh: Hạnh Nguyên
Chả ram tại bún đậu Đức An. Ảnh: Hạnh Nguyên
Các sợi bún được ép lại với nhau và cắt thành miếng vừa ăn. Ảnh: Hạnh Nguyên
Món topping ăn kèm khác của mẹt bún đậu cũng rất ngon. Ảnh: Hạnh Nguyên
Chân giò xông khói rút xương cũng nằm trong danh sách topping của mẹt bún. Ảnh: Hạnh Nguyên
2.2 Thưởng thức bữa ăn thơm ngon tại đây
Nước chấm là mắm tôm khá đặc biệt, vừa ăn, màu sắc đẹp và vị không gắt. Khi ăn, các bạn nên cho thêm chút đường, ớt và vắt thêm 1 đến 2 quả tắc cho vừa ăn là được. Đậu phụ của quán được rán chuẩn, ăn giòn không bị cứng cạnh, vị thơm chứ không chua như các quán bún đậu khác.
Các bạn cũng có thể xin thêm rau thơm ăn kèm hoặc dưa leo hoàn toàn miễn phí. Thái độ phục vụ của các bạn nhân viên cũng rất thân thiện. Có chỗ đậu xe rộng, thoải mái phù hợp với các bạn đi theo đoàn.
Đối với những bạn đến Pleiku vào buổi trưa hoặc chiều, sau khi thưởng thức bữa trưa hoặc tối tại quán bún đậu Đức An có thể chọn ở lại bungalow với view ra hồ trong làng du lịch thuộc công viên Diên Hồng nằm ngay trung tâm thành phố, rất gần quán bún đậu.
3. Một vài hình ảnh về quán bún đậu Đức An
Không gian trong quán lịch sự. Một bạn nhân viên lúc nào cũng túc trực để đón và dẫn bàn các bạn vào ăn. Ảnh: Hạnh Nguyên
Góc nhìn tổng thể của quán bún đậu Đức An. Ảnh: Bún Đậu Đức An – 145 Thống Nhất
4. Đánh giá quán bún đậu Đức An
Quán bún đậu Đức An nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ các bạn đã đến đây ăn. Có bạn còn… phá kế hoạch giảm cân của mình vì món ăn của quán ngon quá
Hy vọng bài viết của chúng mình đã mang đến cho cẩm nang du lịch của bạn một quán ăn ngon tại Pleiku. Nếu có dịp đến phố núi du lịch, bạn đừng quên ghé quán bún đậu Đức An để thưởng thức món ngon đặc sắc cùng thái độ phục vụ chuyên nghiệp tại đây nhé.