1. Tôm mũ ni Côn Đảo, thức quà quý của biển khơi
Côn Đảo quả thật rất biết cách gây thương nhớ. Không chỉ sở hữu những địa điểm hoang sơ, thanh vắng như Hòn Tre Lớn Côn Đảo với hoạt động thả rùa con về biển đầy thú vị, vùng đất này vẫn kịp “làm mới” bản thân với vô số các món đặc sản hấp dẫn. Và tất nhiên, trong số đó không thể không nhắc đến Tôm mũ ni Côn Đảo, món đặc sản xịn sò của vùng biển yên bình này.
Xem thêm: Thưởng thức Ốc ngọt Côn Đảo thơm ngon lừng danh
Xuất hiện ở nhiều vùng biển trên khắp chiều dài đất nước, tuy nhiên Tôm mũ ni Côn Đảo được đánh giá là có hương vị thơm ngon và chất lượng nổi trội hơn cả. Sở dĩ được đặt tên như vậy là bởi vì phần đầu to, bè ra như chiếc mũ ni, loại dùng để che tai, nên được gọi là tôm mũ ni.
Ngoài ra, ít ai biết rằng Tôm mũ ni Côn Đảo còn có cái tên khác là tôm vỗ. Theo mọi người lý giải, sở dĩ có cái tên này là khi bắt lên, phần đuôi của tôm thường xòe, đập mạnh vào thân như tiếng vỗ tay, có khi khiến mọi người cũng phải giật mình không ít lần.
Tương tự với Tôm hùm đỏ Côn Đảo, tôm mũ ni là loài hải sản đặc biệt, có phần thịt ngon ngọt, săn chắc và rất giàu dinh dưỡng. Tôm mũ ni Côn Đảo thường sinh sống quanh các vùng nước cạn, ở những rạn san hô. Vào ban ngày, tôm thường vùi mình vào cát hoặc treo mình trên các vách đá, ẩn náu trong các hang hốc. Khi màn đêm buông xuống cũng là lúc Tôm mũ ni Côn Đảo bắt đầu đi kiếm ăn. Đây cũng chính là thời điểm lý tưởng nhất trong ngày để có thể đánh bắt loài hải sản thú vị và độc đáo này.
Tôm mũ ni Côn Đảo là sản vật quý của huyện đảo yên bình này
2. Những điều thú vị xoay quanh Tôm mũ ni Côn Đảo có thể bạn chưa biết
2.1 Giá Tôm mũ ni Côn Đảo có đắt không?
Là một trong những loại đặc sản quý của địa phương, thế nên giá của Tôm mũ ni Côn Đảo tương đối nhỉnh hơn một xíu. Tùy vào kích cỡ và trọng lượng của tôm mà giá dao động từ 650.000 VND đến 1.700.000 VND / kg từ 6 đến 8 con. Ngoài ra, nếu mua tôm mũ ni, bạn nên lưu ý là loại tôm có lớp vỏ đỏ sẽ thường đắt hơn so với loại trắng và đen.
2.2 Tìm mua Tôm mũ ni Côn Đảo ở đâu?
Trong hành trình vi vu khám phá Côn Đảo, sau khi đã chơi đùa thỏa thích và vẫy vùng giữa làn nước mát, bạn có thể thuê thuyền đi ra các bè của ngư dân ngoài biển. Mọi người thường nuôi Tôm mũ ni Côn Đảo trong các bè, thế nên nếu có ý định thưởng thức món đặc sản này, bạn ra bè dùng bữa sẽ rất thú vị đó.
Nếu dùng bữa ngoài bè, bạn sẽ được tự tay lựa chọn những chú tôm theo sở thích, sau đó nhà hàng sẽ chế biến theo yêu cầu của mọi người. Vừa được ăn ngon lại được hít thở bầu không khí thoáng đãng với những cơn gió biển mặn mòi thổi vào, quả thật đây là những trải nghiệm bạn nhất định không nên bỏ qua.
Bạn cũng có thể ghé qua các khu chợ để mua tôm về và tự chế biến tại homestay. Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức Tôm mũ ni Côn Đảo tại những nhà hàng sang trọng ở địa phương, vậy thì lưu ngay những cái tên mà Chiasene.com bật mí sau đây vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch nhé. Với list các nhà hàng Côn Đảo này thì bạn chắc chắn sẽ có được bữa đại tiệc thịnh soạn đó.
Nhà hàng Tri Kỷ, khu 5, đường Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Nhà hàng Thu Ba, đường Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Nhà hàng Phương Hạnh, 38 Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
2.3 Các món ngon từ Tôm mũ ni Côn Đảo
Là loại hải sản giàu dinh dưỡng với thịt ngọt, mềm nhưng không bở, không quá ngạc nhiên khi Tôm mũ ni Côn Đảo trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của thực khách khi đến vùng biển trù phú này. Các món đặc sắc được chế biến từ Tôm mũ ni Côn Đảo có thể kể đến như nướng mọi, nướng sa tế, hấp bia, nướng bơ tỏi, phô mai, v.v. Dù chế biến theo cách nào thì cũng rất ngon luôn đó nha bạn ơi.
Tôm mũ ni chắc thịt, giàu dinh dưỡng nên rất được lòng thực khách. Tôm mũ ni chỉ cần hấp thôi cũng đã rất ngon rồi
Phần thịt săn chắc, mọng nước của tôm mũ ni
Nhâm nhi chút tôm mũ ni cùng tí bia thì quả thiệt tuyệt vời quá phải không nè?
Tôm mũ ni Côn Đảo với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao là món ăn được nhiều người yêu thích trong hành trình về với vùng biển yên bình này. Trong hành trình vi vu Côn Đảo sắp tới, nhất định phải một lần thưởng thức loại hải sản đặc biệt này bạn nhé.